Post von der Lieferei! Die vegane Snack-Box im Test & ein Gutscheincode

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Letzte Woche kam etwas ganz Besonderes mit der Post ins Haus geflattert: die roh-vegane Snack-Box von der Lieferei! Ihr kennt das Unternehmen nicht? Die Lieferei ist ein österreichisches Unternehmen, das vor allem coole Getränke vertreibt und zusätzlich allerlei gesunde Snacks im Online-Store bietet. Ich habe auch einen gratis Smoothie- und Juice-Guide auf der Homepage der Lieferei gefunden und mir natürlich gleich auf den Laptop geholt! Den Link für diesen Guide und einen kleinen Einblick in die Snack-Box sowie: einen Gutscheincode für euren Einkauf bei der Lieferei findet ihr in diesem Post! Continue Reading

Kürbis-Pie: Neu und Verbessert!

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Im vorigen Jahr habe ich ein Rezept hochgeladen für amerikanischen Kürbis-Pie (Pumpkin Pie). Dieses Jahr habe ich ihn im Herbst wieder gebacken, jedoch auf eine andere Variante. Der neue Boden ist viel süßer und feiner als der im alten Rezept, was ich ziemlich toll finde. Die Fülle ist in diesem Rezept doppelt so viel wie im alten. Ich hoffe, euch wird’s genauso gehen, wenn ihr das Rezept probiert – aktuell ist so ein Kürbis-Pie ja der ideale, zur Saison unglaublich gut passende Nachtisch!
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Rote Rüben-Trauben-Saft

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Letztens hatte ich absolut keine Lust auf jegliches Frühstück im klassischen Sinn. Alles, was sich OK angefühlt hatte, war etwas zu trinken. Allerdings halten mich Wasser und Tee in der Früh nicht satt, das heißt, das fiel schon einmal weg. Wie man so ein Dilemma löst? Ganz einfach: mit frisch gepresstem Saft! Ich holte mir Inspiration auf Blogs, denen ich folge, und warf dann zusammen, was mein Kühlschrank so hergab. Dazu genoss ich meinen Bulletproof Coffee und das flüssige „Frühstück“ war perfekt!
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Zwetschgen-Trauben-Kuchen mit Birkenzucker

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Meine liebe Mitbewohnerin von lenalicious.com und ich haben gestern seit langem einmal wieder gemeinsam gebacken. Dazu haben wir die letzten Grüße des Herbsts kombiniert und einen leckeren Kuchen gebacken, inspiriert von dem Kochbuch „La Veganista backt“. Ich will gar nicht zu lange drum herum reden, sondern euch gleich das Rezept vorstellen und euch empfehlen, ihn ganz schnell nachzubacken, vor allem, wenn ihr so wie wir eine Tiefkühltruhe voller Gartenzwetschgen habt!
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Veganer Bulletproof Coffee

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Schon mal was von Bulletproof Coffee gehört? Eigentlich ist das ein Diätgetränk, das den Appetit zügeln soll und einen so ganz schnell abnehmen lässt. Von so etwas halte ich ja genau genommen gar nichts, weil über kurz oder lang der Körper total unterversorgt wird. Aber mittlerweile gibt es hie und da abgewandelte Rezepte, die nicht mehr zum Abnehmen da sind, sondern zum Genießen – und genau um so ein Rezept handelt es sich hier! Ich trinke diesen Bulletproof Coffee gerne einmal zwischendurch, zum Beispiel am späten Vormittag oder nachmittags, weil er schön süßlich ist und auch sättigt, eine gute Snackalternative also!
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Veganes Kürbis-Lauch-Risotto

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Der Herbst in all seiner Schönheit auf dem Teller: leuchtend oranges Kürbis-Lauch-Risotto! Mehr als „unglauchblich lecker“ gibt’s dazu nicht zu sagen…vielleicht noch: probiert es unbedingt aus!
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Zero Waste: Abschminkpads selber machen

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Vor kurzem habe ich meine Zero Waste Bucket List online gestellt. Ich habe damit offiziell mein Projekt eröffnet, bei dem ich versuche, der Wegwerfgesellschaft zu trotzen und Müll und Plastik um mich herum (und auch in mir: Thema Mikroplastik in Kosmetika) so weit es geht zu minimieren. Einer dieser Punkte auf meiner Bucket List waren waschbare Abschminkpads. Ich habe ein bisschen nachgelesen, wie man die selbst herstellen kann und bin auf verschiedenste Varianten gestoßen, vom Häkeln bis zum Nähprojekt nach einem Stoffkauf im Online Bio-Stoffstore. Ich habe es schlussendlich etwas anders gelöst und meine Variante möchte ich euch hier vorstellen.
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Instagram-Rezepte Part II: Lunch Bowls

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Der zweite Post der Reihe „Instagram-Rezepte“ mit den alltagstauglichsten Rezepten aller alltagstauglicher Rezepte, jedenfalls was meinen derzeitigen Alltag betrifft. Und zwar ist das eine Auswahl an Rezepten, deren dazugehörige Bilder ich bisher nur auf Instagram und vereinzelt auf Facebook gepostet habe, jedoch ohne Anleitung um Nachkochen. Das möchte ich in dieser Reihe nachholen und hoffe, es ist für euch etwas dabei, das ihr nachmachen möchtet! Zur Vorwarnung: Alle Rezepte sind simpel, mehr als simpel. Perfekt für unter der Woche, würde ich meinen!
Diesmaliges Thema: Lunch Bowls
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