Rohe Brownie-Riegel – 3 Varianten

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Was mich wirklich am Ball hält, wenn ich lernen muss, sind diese rohen Brownie-Riegel. Sie liefern so viel Energie und machen einen augenblicklich wieder wach und leistungsfähig. Sie sind weich, süß und einfach lecker. Vor allem aber sind sie sehr schnell und einfach zu machen und können für eine Weile im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ich werde sie garantiert noch viele Male machen!

Zutaten für 14 Riegel:

Version 1:

2 Tassen entsteinte Datteln

3/4 Tasse Mandeln

1/4 Tasse geschrotete Leinsamen

2 Esslöffel Ahornsirup

2 1/2 Esslöffel Rohkakao-Pulver

Version 2:

1 Tasse entsteinte Datteln

1 Tasse Rosinen

3/4 Tasse Mandeln

1/4 Tasse Sonnenblumenkerne

1 Esslöffel geschrotete Leinsamen

2 Esslöffel Rohkakao-Pulver

Version 3:

2 Tassen Trockenpflaumen

3/4 Tasse Mandeln

1/4 Tasse Sonnenblumenkerne

1 Esslöffel geschrotete Leinsamen

1 gehäufter Esslöffel gemahlene Braunhirse

2 1/2 Esslöffel Rohkakao-Pulver

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Zubereitung:

Zuerst die Mandeln und Samen in die Küchenmaschine geben und mixen, bis eine bröckelige Mischung entsteht. Dann das Trockenobst dazu geben und wieder mixen. Am Ende den Ahornsirup und/oder das Rohkakao-Pulver hinzufügen und noch einmal mixen. Die Mischung auf einem Backblech oder einem anderen ausgelegten Tablett rechteckig aufstreichen und gut andrücken. Das Blech oder Tablett für einige Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen. Dann in gleich große Riegel schneiden und in einer Box im Kühlschrank lagern, um sie frisch zu halten.

Saison: Frühling, Sommer, Herbst, Winter

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4 Comments

  • Reply fitmumdiary Montag, 09UTCMon, 09 Mar 2015 20:29:29 +0000 9. März 2015 at 20:29

    These look yummy thx for sharing always looking for clean treats xx

  • Reply peanutbutterandellie Dienstag, 07UTCTue, 07 Apr 2015 02:10:13 +0000 7. April 2015 at 02:10

    YUM. Wholesome, healthy, and CHOCOLATE. Can’t wait to try these!

  • Reply Marianne Sonntag, 27UTCSun, 27 Sep 2015 13:26:29 +0000 27. September 2015 at 13:26

    hallo, ich versuchte mich mehrheitlich an die newsletter zu abonnieren, es klappt nicht. Könnten sie
    mich auf diesem Weg registrieren ?? Herzlichen Dank !

    • Reply thegreenbowl Sonntag, 27UTCSun, 27 Sep 2015 16:54:13 +0000 27. September 2015 at 16:54

      Sehr gerne! Es sollte bereits funktionieren! :-)

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